|
|
1500 gr aardappelen
700 gr Broccoli
700 gr gehakt half om
100 gr uien
100 gr paprika
100 gr champignons
1 ltr Bechamelsaus
zout
peper
|
De aardappelen in
grote blokjes snijden en blancheren.
De broccoli in kleine roosjes snijden en ook blancheren.
Het gehakt rullen in een koekenpan met de gesneden uien paprika
en champignons.
Alle componenten door elkaar mengen en in een ovenschotel doen.
En als laatste de bechamelsaus er over gieten
De broccolischotel in een oven van 180 graden 40 minuten verhitten. |